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煙道清洗標準：
廚房煙道清洗標準：排煙罩清洗完后95％以上能見不銹鋼，無油泥、油漬。 排煙橫管道清洗后管道內壁90%以上無塊狀油垢。 凈化器清清洗完后能見底漆無塊狀油垢。

煙道清洗資質辦理流程、油煙管道清洗的必要性：
油煙管道、彎頭不經常清洗，會有很多油漬殘留在油煙管道內壁，時間久了會形成油垢，這樣會影響油煙管道的排風效果，還容易滋生。管道內壁油污容易引起失火，要定期清洗來保證廚房安全、衛生。

煙道清洗的必要性：
煙道不常常清洗，會有許多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時刻久了會構成油垢，簡略的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的運用，使煙流不易掃除。 80%左右的廚房排煙不暢，首要原因都是因為長期沒有對油煙凈化器的內置過濾網清洗而而構成，油污阻塞過濾網而構成的，針對不同類型的油煙凈化器有共同的辦法。選用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養，使油煙氣流明顯好轉，并構成保護膜使油漬不易殘留在表面。

煙道清洗的標準是怎樣的：
1、煙道在經過清洗之后，在煙罩和煙道處，有90%以上的部位是可以看到煙道應有的內壁鐵皮色，且在煙道內不會有塊狀的頑固油污殘留，確保整體美觀；
2、雖然在灶臺的表面是提供免費清潔的，但是工作人員只要是的，就必須確保灶臺表面不會有油污殘留，清潔完之后，讓表面呈現出光亮整潔；
3、在清理風機葉輪的時候，需要讓其表面有90%的部位能夠看到內部的底漆，確保讓污漬能夠盡可能的清除干凈。而且在電機的底部，是不能夠留有任何沉淀的油污；
4、煙道的外部，則可以通過兩種方式進行清潔，達到的效果也是不一樣的：
①開孔法，讓煙道內部擁有90%以上的部位達到原有金屬顏色的標準;
②機械設備法，將表面85%的油污清楚干凈。
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